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História

José Rui Cabral | Histórias (in)Visíveis

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José Rui Cabral | Histórias (in)Visíveis

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Estava frio e a chover quando cheguei aqui. Era tudo tão diferente da ilha de Santiago em Cabo Verde, local onde nasci. Vim com a certeza que tudo daria certo porque o meu avô, aquele velho alegre que adorava brincar comigo e me fazer rir, sempre me contou histórias maravilhosas de cá. No meu sangue também corria o sangue dele, então não tive medo. Hoje caminho diariamente por essas ruas como se as conhecesse desde sempre.

Mas ainda me lembro dos dias em que, juntamente com os meus 11 irmãos, corríamos descalços a brincar, na minha terra natal. Éramos uma família enorme, grande em número e em afeto. Eram bons tempos, mesmo com algumas adversidades que aconteciam por morarmos num lugar tão quente. Divertia-me a cuidar dos animais que tínhamos em casa, dividia as tarefas diárias com os meus irmãos, e assim, no fim do dia tínhamos tempo para brincar, ir ao lago banharmo-nos ou fazer travessuras por algum lado da ilha.

Deixei a minha família aos 16 anos para seguir os passos do meu irmão, que para cá já tinha vindo. Trabalhei desde que cheguei, tive muitos empregos, mas o que me cativou verdadeiramente foi quando entrei numa cozinha pela primeira vez. Quem diria que aquele menino teria o dom de cozinhar! Tive muita sorte com os lugares onde trabalhei. Cozinhas grandes e pessoas a elogiarem os pratos que eu fazia. Muitas vezes a ouvir um bom fado enquanto preparava as mais diversas refeições, e, no fim do expediente, muitos grandes nomes da música a querer conhecer aquele que lhes tinha preparado uma comida tão boa apetitosa.

Caminhando, sigo a reviver as minhas lembranças. Esta cidade acolheu-me desde que cheguei. Conheço muitas ruas do Porto, adoraria conhecer o mundo, mas o Porto sempre será o meu lar. Foi nesta cidade que recomecei a minha vida, que segui uma carreira que me fez feliz durante muito tempo, que me trouxe bons amigos, onde criei a minha família. Tive 3 filhos, duas meninas gémeas e um rapaz. Foi difícil ser pai,...

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