Eliene Oliveira dos Santos, é filha de Albertina dos Santos e Elias Oliveira dos Santos,( que, além dela, tiveram mais sete filhos) tem 52 anos, nasceu no dia 30 de outubro de 1967, na cidade do Salvador, Bahia. Desde sua infância até á sua adolescência morou no bairro da Saúde.
Na sua infância, as suas brincadeiras favoritas eram pula corda e fazer comida. Ela sonhava quando crescesse em ser atriz, dançar balé... O que ela mais gostava de fazer quando era criança era mesmo de brincar...
Ela estudou em escolas municipais da própria comunidade como Casa da Providência, na Vivaldo da Costa Lima e no Colégio Azevedo Fernandes.
D. Liu casou-se bem cedo com 19 anos de idade e teve 4 filhos: Fabricio, Fábio, Felipe e Fabiana.
Ela começou a trabalhar como baiana de acarajé na sua adolescência, aos 13 anos, no terreiro de Jesus, no Centro Histórico do Salvador, ajudando ao seu irmão. Naquela época, não era permitido aos homens assumir a profissão, assim, ele a vestia de baiana e a colocava a frente do tabuleiro para despistar a fiscalização, enquanto ele comercializava o produto.
Quando ela completou 20 anos, o seu irmão veio a falecer e dessa forma ela assumiu definitivamente o tabuleiro de acarajé como profissão e, até hoje, trabalha no mesmo local e tornou-se figura conhecida pelos moradores do local e pelas pessoas que visitam o Centro Histórico.
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